Events

Nic & ik gaat verder met online wijnproeverijen! Lekker vanuit huis wijn proeven en gezellig borrelen voor € 30,- per persoon. Koen en Ivar nemen u mee in de wereld van wijnproeven en zoeken de leukste wijnen en lekkerste hapjes voor u uit. We zetten dit wijnproeverij pakket voor u klaar bij Nic & ik en u kunt deze op dezelfde dag als de proeverij komen ophalen. In overleg bezorgen we ook op veilige wijze bij u thuis.

Aanmelden: Stuur een bericht via reserveer@nicenik.nl, whatsapp, DM met uw naam, mailadres en telefoonnummer en het aantal personen dat meedoet. U krijgt dan een betaalverzoek waarna we u de link naar de online wijnproeverij toesturen. De wijnpakketten zijn de dag van de proeverij op te halen bij Nic & ik.

Informatie:
• Locatie: live en online vanuit huis te volgen (denk aan goede wifi)
• Datum: vrijdag 29 mei
• Tijd: 20:00-21:00 uur
• Kosten: € 30,- p/p (proeverijbox met 4 wijnflesjes, wijnbeschrijving en borrelhappen geschikt voor 1 persoon)
• Geen maximum aantal deelnemers, iedereen kan meedoen, wijnnerds en wijnewbies, mits 18 jaar of ouder

Elke derde zondag van de maand organiseert Nic & ik wijnproeverijen en deze keer staan de zomer centraal. U proeft 6 wijnen met 6 bijpassende gerechten voor € 45,- p/p. Wanneer u aansluitend blijft eten zijn de kosten: € 55,- per persoon. Aanmelden via reserveer@nicenik.nl. Wees er snel bij, want er is plek voor 20 personen.

Zomerwijnen
De zomer komt eraan! Met heerlijke lange avonden en zwoele temperaturen! Daarbij passen lekker frisse, lichte zomerwijnen. Wijnen die gekoeld gedronken kunnen worden, heerlijke frisse rosé, wijnen die perfect passen bij zomerse gerechten… Kom jij deze zomerse wijnproeverij meemaken? Laat je verfrissen door de 6 zomerse keuzes van Koen en Ivar van Nic & ik en chef Rinaldo van Berlo van The Rough Meat Company. 

Reserveren: reserveer@nicenik.nl

Informatie:
• Locatie: Sprongstraat 16
• Datum:  zondag 17 mei
• Tijd: 15:00-17:00 uur
• Kosten: € 45,- p/p (incl. meal € 55,- p/p)
• Max. 20 personen

Elke derde zondag van de maand organiseert Nic & ik wijnproeverijen en deze keer staan Canada centraal. U proeft 6 wijnen met 6 bijpassende gerechten voor € 45,- p/p. Wanneer u aansluitend blijft eten zijn de kosten: € 55,- per persoon. Aanmelden via reserveer@nicenik.nl. Wees er snel bij, want er is plek voor 20 personen.

Canada
Met de productie van circa 1 miljoen hectoliter per jaar is Canada een klein wijnland te noemen. Wijnbouw in Canada gebeurt in de provincies Brits-Columbia, Ontario en op kleinere schaal in Quebec en Nova Scotia. Ongeveer 80% van de wijn komt uit Ontario, dat het meest zuidelijk ligt, op gelijke hoogte met Frankrijk. Er worden vooral inheemse druivenrassen aangeplant, zoals de Vidal blanc-druif. In de winter heeft men te maken met vrij plotseling opkomende koude pool lucht. Hierdoor bevriezen de druiven, wat ze erg goed geschikt maakt voor de productie van icewine, een bijzondere en zeer populaire dessertwijn. Natuurlijk sluiten we hier onze wijnproeverij Canada mee af. Maar Canada is veel meer dan alleen maar ijswijn! Er komen krachtige Cabernet-blends vandaan, fluweelzachte Pinot Noirs en mooie droge Rieslings. De grote variëteit in klimaat en terroir maakt het mogelijk een grote verscheidenheid aan druivenrassen te verbouwen. Van de Bay of Fundy in Nova Scotia komen bijvoorbeeld geweldige mousserende wijnen. Kom en laat u verrassen door dit bijzondere wijnland! Bij de 6 wijnen gekozen door Koen en Ivar, componeert Chef Rinaldo van Berlo van The Rough Meat Company weer 6 prachtige gerechten.

Reserveren: reserveer@nicenik.nl

Informatie:
• Locatie: Sprongstraat 16
• Datum:  zondag 19 juli
• Tijd: 15:00-17:00 uur
• Kosten: € 45,- p/p (incl. meal € 55,- p/p)
• Max. 20 personen